Jakarta, CNBC Indonesia – Banyak orang Memiliki kebiasaan yakni mencuci bahan Sebelumnya dimasak. Meski tampaknya bersih, ternyata hal tersebut justru tidak direkomendasikan Lantaran Berpotensi Untuk memicu keracunan.
Mengutip Eating Well, mencuci ayam justru memperburuk penyebaran bakteri Lantaran air Masuk dan memercik dapat menyebarkan bakteri Ke Di wastafel, Tatakan, Malahan Pengganti.
Mencuci ayam mentah juga bisa Meningkatkan risiko keracunan Hidangan yang berasal Bersama bakteri Campylobacter yang terbawa percikan air Di membersihkan ayam. Hanya beberapa sel Campylobacter yang diperlukan Untuk menyebabkan keracunan Hidangan.
Keracunan akibat Campylobacter dapat menyebabkan sakit perut, diare parah, dan terkadang muntah Antara 2 dan 5 hari. Tak sedikit yang juga Merasakan sindrom iritasi usus, artritis reaktif, dan sindrom Guillain-Barré.
Studi telah menemukan bahwa mencuci ayam dapat menyebarkan bakteri hingga 3 kaki Bersama wastafel Anda. Itu berarti Anda Berpotensi Untuk mencemari sebagian besar dapur Anda.
Jika Anda mencium bau yang tidak sedap Sesudah mengeringkan ayam, berarti ayam tersebut sudah tidak segar lagi dan harus dibuang.
Cara lain selain mencuci ayam
Jika Anda mencuci ayam Untuk mencoba membuang kotoran yang terkumpul Di kemasan, Anda bisa menggantinya Bersama cara menepuk-nepuk daging hingga kering Bersama tisu dapur.
Jangan lupa Untuk selalu cuci tangan Anda Sesudah memegang ayam mentah. Jika Anda tidak suka menyentuh daging mentah atau ingin lebih higienis, kenakan sarung tangan. Dan jangan lupa Untuk mencuci dan mendisinfeksi talenan, wastafel, dan spons Bersama benar.
Artikel ini disadur –> Cnbcindonesia Indonesia: Jangan Mencuci Ayam Mentah Sebelumnya Dimasak, Ini Alasannya
