Kreasi Dessert Revolusioner yang Dirancang Didalam Kecerdasan Buatan Hadir Di FHA-HoReCa 2024 Singapura

JAKARTA – Berasal Didalam jantung Normandia, Daerah yang terkenal sebagai penghasil krim Prancis, Elle & Vire Professionnel telah membangun reputasi sebagai pionir Di Ilmu Pengetahuan dan Perkembangan produk susu Dunia. Merek ternama yang sangat dihargai Dari para chef dunia ini tampil sebagai mitra utama Di Asian Pastry Cup 2024 yang berlangsung bersamaan Didalam pameran dagang FHA-HoReCa 2024 Ke Singapura Ke 28 Oktober 2024.

Laga pastry bergengsi ini mempertemukan lebih Didalam 27 chef berbakat Didalam 9 Negeri Sebagai beradu Kekuatan Di edisi Ke-10 yang sangat dinanti.

Jepang berhasil meraih medali emas, Sambil Itu Regu Malaysia dan Singapura masing-masing membawa pulang perak dan perunggu. Para Kemenangan Berencana berkesempatan melanjutkan Ke World Pastry Cup Ke Sirha Lyon, Prancis, Ke Januari 2025.

Indonesia sendiri berhasil meraih Apresiasi Promising Talent dan membuktikan potensi Regu yang membanggakan dan luar biasa.

Pada Menyediakan Apresiasi kepada Regu Jepang, Joris Bernard selaku Managing Director Asia Selatan Didalam Savencia Fromage & Dairy Mengungkapkan bangga menjadi mitra utama Asian Pastry Cup, sebuah ajang bergengsi yang merayakan Imajinasi, bakat, dan dedikasi.

“Kami mendukung perjalanan para chef berbakat ini Didalam keahlian susu kami dan Perkembangan produk yang tak tertandingi, sembari merangkul kemajuan Ilmu Pengetahuan yang Berencana membentuk masa Didepan industri Minuman dan minuman,” katanya.

Komitmen jangka panjang Elle & Vire Professionnel Sebagai mendukung perkembangan bakat Minuman Dunia diwujudkan Lewat keikutsertaan Di Laga bergengsi dunia seperti Bocuse d’Or, Meilleur Ouvrier de France, dan Asian Pastry Cup. Dukungan merek ini mencerminkan dedikasi Di Kepentingan dan komitmen Di Mendorong masa Didepan industri.

Bertepatan Didalam FHA-HoReCa dan Asian Pastry Cup 2024, Elle & Vire Professionnel memanfaatkan momentum ini Sebagai mengumpulkan jaringan internasional chef terkenal mereka. Kolaborasi ini bertujuan menciptakan berbagai resep eksklusif yang dirancang khusus Untuk pelanggan setia mereka Ke FHA-HoReCa, memperkuat komitmen mereka Di Perkembangan dan Kepentingan Minuman.

Elle & Vire Professionnel turut Memperkenalkan Pengalaman Hidup gastronomi eksklusif Untuk mitra industri utama Di Kegiatan bertema ‘AI-CING on the Cake,’ yang diselenggarakan Ke The Arts House, Singapura, Ke 23 Oktober 2024. Di kesempatan ini, mereka Melakukan kreasi revolusioner pastillage gula dan dessert pertama yang dirancang Didalam kecerdasan buatan. Inspirasi Didalam dessert ini dihasilkan Lewat prompt AI generatif yang Lalu diwujudkan secara kreatif Dari para chef Di kurasi mereka.

Istimewa

Kreasi ini merupakan hasil kolaborasi Ditengah Chef Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France 2000 (Pengrajin Pastry Terbaik Ke Prancis) dan Chef Pastry Eksekutif Ke Elle & Vire Professionnel; Chef Ko Wai Chong, Duta Chef Elle & Vire Professionnel Sebagai Malaysia dan Pendiri C3 Lab; serta Tern Poh Lim, pakar Ke bidang Kecerdasan Buatan.

Inisiatif ini menggabungkan Ilmu Pengetahuan mutakhir Didalam keahlian pastry artisan, dipimpin Dari Marketing Director Savencia Fromage & Dairy Asia Selatan Flora Guyenot, bersama Kepala Aktivasi & Digital, Katherine Leow. Kolaborasi ini menjadi terobosan Di menggabungkan Karyaseni Minuman Didalam Perkembangan Ilmu Pengetahuan.

“Sebagai pelopor modernisasi, Elle & Vire Professionnel telah Melakukan berbagai produk inovatif yang secara signifikan merevolusi kehidupan sehari-hari konsumen dan profesional Pada lebih Didalam 70 tahun. Evolusi dan kemajuan merupakan Dibagian tak terpisahkan Didalam DNA merek kami,” ujar Flora Guyenot, Marketing Director, Asia Selatan, Savencia Fromage & Dairy.

Hidangan penutup yang dirancang Dari AI ini mencerminkan komitmen berkelanjutan merek tersebut Di Mendorong batas Perkembangan Lewat pemanfaatan Ilmu Pengetahuan canggih. Inisiatif ini memperlihatkan bagaimana AI dapat merevolusi industri Minuman dan minuman. Langkah tersebut sejalan Didalam Gaya adopsi AI yang Lebihterus meluas Di dunia Minuman, Ke mana Ilmu Pengetahuan AI digunakan Sebagai mengoptimalkan pemilihan bahan baku, menyempurnakan resep, dan menciptakan Pengalaman Hidup konsumen yang lebih kaya dan personal.